martes, 30 de junio de 2015

YOGA & AYURVEDA

La práctica de Yoga puede parecerse a pelar una cebolla (con las lágrimas incluidas…   para algunos de nosotros). Empezamos descubriendo o quitando las capas externas, para continuar con las capas medias con dedicación y entusiasmo, bien concentrados para alcanzar las capas más profundas.
En este proceso nos acercamos a nosotros mismos (al centro de la cebolla), hasta el punto cuando es inevitable que nos encontremos con el Ayurveda.

El Yoga y el Ayurveda están relacionados, al punto que suelen ser llamadas ciencias hermanas. Provienen de la misma tradición y se desarrollan juntas plenamente, apoyándose la una con la otra, creando lo que pudiéramos denominar el “equipo soñado” de la salud y la felicidad.
Esto se debe al hecho que el Yoga se ocupa de la auto-comprensión del Ser y la consciencia (y no a desarrollar buenos músculos, o ejecutar difíciles asanas o posturas) o tener un cuerpo y mente sanos (aunque sirve para ello), como se cree. El Ayurveda por otro lado se dedica a la vitalidad del cuerpo y la mente (sin embargo, influye en el Ser y la consciencia).
De manera que les mostrare un secretico…Al conjugarlas en la práctica, las mejoramos
Así que ¿Cómo conjuga el Ayurveda con la práctica de Yoga? Oh… ¿usted no lo hace?
Bien, incluso si lo hace, al menos un poco, es bueno alcanzar la certidumbre para lograr mayor profundidad y amplitud en su práctica de Yoga, al escoger conscientemente los medios Ayurvedicos y aplicarlos su práctica diaria.
De acuerdo con el Ayurveda, todo aquello con lo que entramos en contacto, tiene el potencial de equilibrarnos o desequilibrarnos, y la práctica de Yoga no es la excepción. Sin considerar que traemos, o quienes somos cuando estamos practicando, subyace el conocimiento de la natural habilidad de crear y mantener la harmonía en nuestro interior y en nuestro entorno.La clave está en encontrar la manera que se adapte a uno plenamente (eso es aplicar el Ayurveda). Y esto se inicia con la comprensión de lo que es el equilibrio, y como lo siente uno. Esta comprensión nos permite la aplicación de los sencillos principios Ayurvedicos en cada aspecto de la práctica del Yoga, para encontrar lo que se está buscando…. Y ese sería el equilibrio.

Descúbrete, Exprésate
La práctica del Ayurveda comienza cuando vamos descubriendo nuestra individualidad, y esto nos brinda la perspicacia para saber lo que necesitamos física, mental y emocionalmente, además de ir conduciéndonos a aceptarnos tal y como somos.  El Yoga nos enseña expresar lo que somos y lo que tenemos física, mental y emocionalmente en la práctica diaria, con el propósito de aprender más.
La comprensión de lo que soy desde la perspectiva del Ayurveda, me habilita a ver las vías para manifestar mi dosha o bio-tipo (Vata-pitta-kapha) eficazmente. También me permite alcanzar una profunda comprensión del impacto derivado de las decisiones que tomo a cada momento durante la práctica diaria, que involucran mi salud y felicidad.
Pero más que nada, me ayudan a absorber y a expresar el propósito del Yoga, que es conciliar las experiencias físicas, mentales y emocionales del dosha propio, bien sea Vata, Pitta o Kapha, de la manera más genuina posible.

Savasana ( postura del muerto)

Sri Dharma Mittra, el destacado Maestro de Yoga, explica uno puede lograr una profunda ejecución de shavāsana de apenas 10 minutos, la cual es sin duda restauradora como “una noche completa de descanso”. La palabra clave aquí es “profundo”, lo cual implica “ralentizar la respiración y los pensamientos al punto de casi detenerlos”. Por tanto, y como un detalle no menor, en shavāsana uno no debería moverse para nada, evitando rascarse la nariz en plena relajación u otros movimientos similares que hacemos automáticamente.

“Si el cuerpo descansa completamente”, dice Dharmaji, “existe la oportunidad de que puedas perder la conciencia del cuerpo y te muevas más allá del cuerpo y de la mente”, para así reconocer de forma gradual que eres mucho más que cuerpo o mente. El objetivo básico de shavāsana es relajar y restaurar el cuerpo, por supuesto, pero hay un segundo y superior propósito acorde con la búsqueda eterna del Yoga: aquietar la mente para ver que hay más allá de esa constante marea de pensamientos y emociones que nos ocupan todo el tiempo.
Como resumen, Dharma Mittra siempre dice que “la relajación es el mejor antídoto para las impurezas” y, no casualmente, el Maestro B.K.S. Iyengar en su clásico libro “Luz sobre el Yoga” dice asimismo que shavāsana es el “mejor antídoto para las tensiones de la civilización moderna”.




lunes, 29 de junio de 2015

WORKSHOP YOGA & AYURVEDA


#WORKSHOP YOGA & AYURVEDA 
4° Encuentros...
+ info : anitayea@hotmail.com 
Lugar: Ahimsa yoga Mar del Plata
EN EL MES DE AGOSTO , SETIEMBRE OCTUBRE Y NOVIEMBRE!!
Según el Ayurveda, la práctica del yoga (que es una ciencia espiritual de la vida

) es una medida muy importante natural y preventiva para asegurar la buena salud.
 El Ayurveda y el yoga son ciencias hermanas. En la India es tradicional estudiar
 Ayurveda antes de iniciar la práctica del yoga, porque es la ciencia del cuerpo
y solo cuando el cuerpo está listo, se considera al individuo apto
 para estudiar la ciencia espiritual del yoga.

sábado, 20 de junio de 2015

Ayurveda - La Medicina Hindú

RECETAS




Manteca de sésamo

Ingredientes:
½ kilo de semillas de sésamo blanco
¼ litro de agua hervida(a temperatura ambiente)

Sal marina
                
Preparación:
Secar las semillas con un ligero golpe de horno. Enfriar y procesar el sésamo adicionando agua y sal hasta obtener una pasta consistente. Envasar en frasco de vidrio y guardar en heladera.

Recetas Ayurvedicas




Leche de Almendras u otras semillas

Ingredientes:
15 Almendras peladas 
½ litro de agua
Azúcar integral (mascabo), cantidad necesaria

Preparación:
Dejar las almendras (si usamos almendras) en remojo unas horas y pelar.
Agregar el agua a las almendras, dejar unas 12 horas en remojo y luego licuar todo. 
Filtrar y endulzar. Se le puede incorporar cuarta cucharadita de aceite 
de girasol o soja para hacerla más cremosa.

Variaciones:
1/2 taza de almendras o
1/2 taza de semillas de sésamo o castañas de Cajú
Agregar a un litro de agua

Propiedades:
Ayuda a nutrir a Ojas (vitalidad), el sistema nervioso y al reproductivo.




Leche de nueces (rinde 3 tazas)

Preparación:
Muela 1 taza de nueces en una licuadora hasta que queden pulverizadas. Lentamente,
 añada de 2 a 2 ½ tazas de agua hasta obtener la consistencia deseada.

Variaciones:
Pruebe con avellanas, macadamias, almendras y merey. 

Propiedades:
Esta es una leche de altas calorías muy buena con ácidos grasos esenciales. Es una 
leche muy buena para postres. 



Leche de arroz (rinde 4 tazas)

Preparación:
En una licuadora, combine 1 taza de arroz integral cocido con 4 tazas de agua y licuar 
hasta que la mezcla sea uniforme. Añada un poquito de sal o 1 cucharadita de extracto de
 vainilla para darle sabor. Déjela reposar por 1 hora y colarla después. Refrigere y agítela 
bien antes de usar. Pruebe con arroz integral dulce para darle más sabor.




Leche de coco (rinde 1 y 1/4 tazas)

Preparación:
En una licuadora combine ½ taza de coco rallado (sin sulfuros) y 1 taza de agua caliente
 y bata hasta obtener una mezcla uniforme. Refrigere antes de servir. Particularmente da
 buen gusto a las sopas.



Receta de leche nutritiva (vegetal)


Ingredientes:
1 taza de leche de almendras o leche de arroz.
2 cucharaditas de polvo de almendras.
2 vainas de cardamomo.
5 hebras de azafrán.
Una pizca de nuez moscada.

Preparación:
Calentar los ingredientes anteriores y añadir una cucharadita de miel. 

Propiedades:
Ayuda a nutrir el sistema nervioso y al reproductivo, además de ser útil para inducir el suaño.
Tomar con 2 cápsulas de Ashwagandha por la noche para un sueño reparador.




Manjar de arroz con leche 


Ingredientes:
100 g de arroz.
Un litro de leche de vaca, de almendras o leche de arroz (opcional).
3 cucharadas de almendras molidas.
7 hebras de azafrán.
5 vainas de cardamomo.
Mermelada de Rosas.
Ghee, aceite de coco virgen o miel (opcional).

Preparación:
Poner el arroz en una cacerola y agregue la leche. Llevar a ebullición y
 cocinar a fuego lento durante 1 hora. 
Agregar el polvo de almendras. Agregar más leche si lo desea. (Leche
 de coco es una muy buena alternativa). 
Remoje las hebras de azafrán en una cucharada de leche durante 10
 minutos para extraer el pigmento de oro y luego añadir al arroz con leche.
Añadir el cardamomo y la mermelada de rosas. 
Servir y agregar Ghee, el aceite virgen de coco o la miel según se desee.
También puede agregar zanahorias o remolacha ralladas para una variante
 en el color y propiedades nutritivas.

Propiedades: Útil en reducir Vata y Pitta, además de nutrir los tejidos.

PITTA


·        Leche de coco 
Licuar ½ taza de coco rallado (mejor del fruto fresco) con 1 taza de agua caliente hasta obtener una mezcla uniforme, colar y enfriar en la heladera antes de servir. El coco es un buen alimento para Pitta, es de sabor dulce, además de refrescante y con efecto post digestivo anabólico, disminuye a Vata y a Pitta y aumenta a Kapha.

Nota: esta leche se utiliza para aplicar externamente en casos de problemas de piel como picazón en el cuero cabelludo o vitíligo.
Es muy bueno para el verano, alternar días de desayunos con cereales y días de desayunos con jugos de frutas y vegetales.
Lo importante para recordar, es separar los jugos de los cereales o de las comidas principales 2 horas por lo menos. Si se desayuna con cereales, podemos tomar los jugos a media mañana.
Los jugos adecuados para Pitta y el verano se pueden hacer con frutas y vegetales juntos, son una muy buena fuente de líquido, energía, minerales y vitaminas, también se mejoran sus propiedades agregando menta o polvo de semillas de hinojo y/o coriandro (u otras hierbas convenientes) antes de tomarlo.
Jugos adecuados para Pitta
Se debe dejar un lapso de 2 horas (antes o después) de las comidas.
Frutas
Verduras
Ananá, cereza dulce, ciruela dulce, coco, granada, guayaba, higo, mamón, mango, manzana, melón, naranja dulce (con moderación y si no hay intolerancia), pera, sandía, uva.
Apio, berro, zanahoria, zapallito, brotes, perejil, repollo, brócoli, amargón (radicheta), lechuga, escarola, pimientos, pepino, puerro,  hinojo, acelga.
Infusiones adecuadas para Pitta
hierbas amargas y refrescantes, menta, hinojo, coriandro, tilo, melisa, cedrón, canela, cardamomo, regaliz (con cuidado), rosas, rosa china, pasionaria, carqueja, mil en rama, centella asiática y sus mezclas.

jueves, 4 de junio de 2015

RASAYANA-NYASA

RASAYANA...
TRATAMIENTO AYURVEDICO Nyasa (administración nasal)
El Prana -energía vital entra en el cuerpo atravez de la respiración nasal y va directamente al cerebro.
El objetivo principal del tartamiento es eliminar los problemas de kapha, que conciernen las orejas , ojos , nariz y garganta. También reduce el vata (aire en la cabeza).
Se utiliza ACEITE DE SÉSAMO O GHEE( MANTECA CLARIFICADA) O ACEITES MEDICADOS SEGÚN EL DOSHA A TRABAJAR , ( este es preparado por le mismo terapeuta)
Reduce migrañia , sinusitis,bronquitis, alergia , sequedad de nariz,ansiedades, perdida de la memoria , ronquera,etc.
El mas común de los tratamientos es el Nyasa es el realizado con la aplicación a las fosas nasales de aceite caliente medicinal donde debe ser retenido por un cierto espacio de tiempo.
Otro tratamiento de Nyasa consiste en la inhalación de vapores de hierbas medicinales que se han puesto a modo de infusión en agua hirviendo ....
mas info 223 156193005