Ghee, el oro liquido ayurvedico

El Ghee, es considerado por Ayurveda como "alimento milagroso". Este "oro líquido ", como también se lo denominó se obtiene mediante un cuidadoso y complejo proceso de eleboración en el que se purifica la manteca, liberándola de sustancias nocivas. Este producto posee numerosas y variadas virtudes terapéuticas, como contribuir al equilibrio tridoshico, especialmente Vata y Pitta, incrementando el Agni - Fuego  - sin agravar Pitta. Es considerada por Charaka, la emjor de las sustancias untuosas. Rico en vitaminas A, D, y K es un excelente purificador del organismo. Utilizado externamente posee notable propiedades curativas para trastornos Pitta en Piel ( quemaduras, erupciones, procesos inflamatorios ) . Es un poderoso cicatrizante y regenerador de la piel. El regalizcalma síntomas de agravamiento Pitta, actuando como calmante de la piel, por lo que se lo llamó el "antihistamínico natural", especialmente en inflamaciones de la piel. La cúrcuma, empleada en Ayurveda como purificadora de la piel, la sangre y la mente, como antiséptico natural, antiacneico. Especialmente indicado en afecciones de piel. Tardicionalmente utilizado para embellecimiento