Ayurveda - La Medicina Hindú

RECETAS

Manteca de sésamo

Ingredientes:

½ kilo de semillas de sésamo blanco

¼ litro de agua hervida(a temperatura ambiente)

Sal marina

                

Preparación:

Secar las semillas con un ligero golpe de horno. Enfriar y procesar el sésamo adicionando agua y sal hasta obtener una pasta consistente. Envasar en frasco de vidrio y guardar en heladera.

Recetas Ayurvedicas

Leche de Almendras u otras semillas

Ingredientes:

15 Almendras peladas 

½ litro de agua
Azúcar integral (mascabo), cantidad necesaria

Preparación:
Dejar las almendras (si usamos almendras) en remojo unas horas y pelar.

Agregar el agua a las almendras, dejar unas 12 horas en remojo y luego licuar todo. 
Filtrar y endulzar. Se le puede incorporar cuarta cucharadita de aceite 

de girasol o soja para hacerla más cremosa.

Variaciones:
1/2 taza de almendras o
1/2 taza de semillas de sésamo o castañas de Cajú
Agregar a un litro de agua

Propiedades:

Ayuda a nutrir a Ojas (vitalidad), el sistema nervioso y al reproductivo.

Leche de nueces (rinde 3 tazas)

Preparación:

Muela 1 taza de nueces en una licuadora hasta que queden pulverizadas. Lentamente,

 añada de 2 a 2 ½ tazas de agua hasta obtener la consistencia deseada.

Variaciones:

Pruebe con avellanas, macadamias, almendras y merey. 

Propiedades:

Esta es una leche de altas calorías muy buena con ácidos grasos esenciales. Es una 

leche muy buena para postres. 

Leche de arroz (rinde 4 tazas)

Preparación:

En una licuadora, combine 1 taza de arroz integral cocido con 4 tazas de agua y licuar 

hasta que la mezcla sea uniforme. Añada un poquito de sal o 1 cucharadita de extracto de

 vainilla para darle sabor. Déjela reposar por 1 hora y colarla después. Refrigere y agítela 

bien antes de usar. Pruebe con arroz integral dulce para darle más sabor.

Leche de coco (rinde 1 y 1/4 tazas)

Preparación:
En una licuadora combine ½ taza de coco rallado (sin sulfuros) y 1 taza de agua caliente

 y bata hasta obtener una mezcla uniforme. Refrigere antes de servir. Particularmente da

 buen gusto a las sopas.

Receta de leche nutritiva (vegetal)

Ingredientes:

1 taza de leche de almendras o leche de arroz.
2 cucharaditas de polvo de almendras.

2 vainas de cardamomo.
5 hebras de azafrán.
Una pizca de nuez moscada.

Preparación:

Calentar los ingredientes anteriores y añadir una cucharadita de miel. 

Propiedades:

Ayuda a nutrir el sistema nervioso y al reproductivo, además de ser útil para inducir el suaño.

Tomar con 2 cápsulas de Ashwagandha por la noche para un sueño reparador.

Manjar de arroz con leche 

Ingredientes:

100 g de arroz.

Un litro de leche de vaca, de almendras o leche de arroz (opcional).
3 cucharadas de almendras molidas.
7 hebras de azafrán.
5 vainas de cardamomo.
Mermelada de Rosas.
Ghee, aceite de coco virgen o miel (opcional).

Preparación:

Poner el arroz en una cacerola y agregue la leche. Llevar a ebullición y

 cocinar a fuego lento durante 1 hora. 

Agregar el polvo de almendras. Agregar más leche si lo desea. (Leche

 de coco es una muy buena alternativa). 

Remoje las hebras de azafrán en una cucharada de leche durante 10

 minutos para extraer el pigmento de oro y luego añadir al arroz con leche.

Añadir el cardamomo y la mermelada de rosas. 

Servir y agregar Ghee, el aceite virgen de coco o la miel según se desee.

También puede agregar zanahorias o remolacha ralladas para una variante

 en el color y propiedades nutritivas.

Propiedades: Útil en reducir Vata y Pitta, además de nutrir los tejidos.

PITTA

·        Leche de coco 

Licuar ½ taza de coco rallado (mejor del fruto fresco) con 1 taza de agua caliente hasta obtener una mezcla uniforme, colar y enfriar en la heladera antes de servir. El coco es un buen alimento para Pitta, es de sabor dulce, además de refrescante y con efecto post digestivo anabólico, disminuye a Vata y a Pitta y aumenta a Kapha.

Nota: esta leche se utiliza para aplicar externamente en casos de problemas de piel como picazón en el cuero cabelludo o vitíligo.

Es muy bueno para el verano, alternar días de desayunos con cereales y días de desayunos con jugos de frutas y vegetales.

Lo importante para recordar, es separar los jugos de los cereales o de las comidas principales 2 horas por lo menos. Si se desayuna con cereales, podemos tomar los jugos a media mañana.

Los jugos adecuados para Pitta y el verano se pueden hacer con frutas y vegetales juntos, son una muy buena fuente de líquido, energía, minerales y vitaminas, también se mejoran sus propiedades agregando menta o polvo de semillas de hinojo y/o coriandro (u otras hierbas convenientes) antes de tomarlo.

Jugos adecuados para Pitta Se debe dejar un lapso de 2 horas (antes o después) de las comidas.
Frutas	Verduras
Ananá, cereza dulce, ciruela dulce, coco, granada, guayaba, higo, mamón, mango, manzana, melón, naranja dulce (con moderación y si no hay intolerancia), pera, sandía, uva.	Apio, berro, zanahoria, zapallito, brotes, perejil, repollo, brócoli, amargón (radicheta), lechuga, escarola, pimientos, pepino, puerro,  hinojo, acelga.

Infusiones adecuadas para Pitta

hierbas amargas y refrescantes, menta, hinojo, coriandro, tilo, melisa, cedrón, canela, cardamomo, regaliz (con cuidado), rosas, rosa china, pasionaria, carqueja, mil en rama, centella asiática y sus mezclas.

SEMINARIO DE MASAJES AYURVEDA 2015

RASAYANA-NYASA

RASAYANA...
TRATAMIENTO AYURVEDICO Nyasa (administración nasal)
El Prana -energía vital entra en el cuerpo atravez de la respiración nasal y va directamente al cerebro.
El objetivo principal del tartamiento es eliminar los problemas de kapha, que conciernen las orejas , ojos , nariz y garganta. También reduce el vata (aire en la cabeza).
Se utiliza ACEITE DE SÉSAMO O GHEE( MANTECA CLARIFICADA) O ACEITES MEDICADOS SEGÚN EL DOSHA A TRABAJAR , ( este es preparado por le mismo terapeuta)
Reduce migrañia , sinusitis,bronquitis, alergia , sequedad de nariz,ansiedades, perdida de la memoria , ronquera,etc.
El mas común de los tratamientos es el Nyasa es el realizado con la aplicación a las fosas nasales de aceite caliente medicinal donde debe ser retenido por un cierto espacio de tiempo.
Otro tratamiento de Nyasa consiste en la inhalación de vapores de hierbas medicinales que se han puesto a modo de infusión en agua hirviendo ....
mas info 223 156193005

Masaje Spa Ayurvedico -Cabeza-Rostro -Cuello y Escote

Masaje Spa Ayurvedico -Cabeza-Rostro -Cuello y Escote 
ESTA TERAPIA CONSITE EN un  Masaje Facial Ayurveda +Peeling +Exfoliacion+ Mascarilla +Terapia Ayurvedica Sidhorada(hilo de aceite en la cabeza por 45 m)(opcional )+ DUCHA
La terapia consiste en un masaje de rostro y cuero cabelludo mas el cuello , es bien movilizante , luego prepararemos la piel con una exfoliacion  CON GUANTES DE CRIM O SEDA O LANA DEPENDE DE LA PIEL DEL CONSULTANTE , Luego vendrá un Peeling y Mascarilla Ayurvedica Totalmente Ayurvedica com productos orgánicos y naturales antioxidantes , como Aloe vera , Frutas, Especias, Verduras, Aceites, etc, las mascarillas son preparadas por la masajista y dependerá del desequilibrio doshico de su piel, Luego vendrá la Terapia Sidhorada que es opcional ya que dura   media hora mas  y se utiliza 5 litros de aceite de oliva por ello el costo es aparte -Igualmente el final de masaje incluye verter el hilo de aceite en la frente.EL MASAJE LO REALIZO EN CAMILLA Y LUEGO SE PUEDE TAMBIEN SUMARLE UN MASAJE ABHYANGA DE 45 MINUTOS EN LOS PIES O EN TODO EL CUERPO. EL LUGAR DISPONE DE DUCHA PARA LUEGO DEL MASAJE Y TOMAREMOS UN TE AYURVEDICO 

EL MASAJE DE SPA COMPLETO DURA  45 MIN + 30 DE LA TERAPIA SIDHORADA  SE RECOMIENDA 
TURNOS Y CONSULTAS AL 223 156193005

ESTA ES UNA TERAPIA AYURVEDA GENIAL PARA RELAX, ELIMINA TAMBIÉN EL VATA EN LA CABEZA O EL PITTA ES IDEAL TAMBIEN PARA TRATAR LOS ´PROBLEMAS DE LA PIEL  O LAS ALERGIAS EN ESTE CASO SE TRABAJARIA CON GHEE(MANTECA CLARIFIADA)

Masaje ayurveda abhyanga

EL MASAJE AYURVEDICO ABHYANGA QUE REALIZO EN GABINETE  ES EN TODO EL CUERPO SE MASAJEA EN DIFERENTES POSICIONES CON GRAN CANTIDAD DE ACEITES YA QUE ABHYANGA SIGNIFICA "UNTADO EN ACEITE" Y COMO MÍNIMO DE ACEITE ES HASTA EL 1/4 DE LITRO . La cantidad de aceite se aplica en base a los fundamentos del Ayurveda., por el cual el masaje Abhyanga se ocupa principalmente de la "purificación y desintoxicación " del organismo ....tanto fisica como mentalmente. El aceite tiene la intención de  llamar y arrastrar la basura metabólica de la piel x lo que se necesita una gran cantidad de aceite que se utiliza a temperatura caliente - tibia ya que es necesario para equilibrar el vata dosha - aire en el cuerpo , mas ahora en invierno. El clásico Abhyanga tiene 7 posiciones y varias manipulaciones , como fricción y amasado...Las técnicas comprenden principalmente movimientos largos que rozan el aceite en su piel amasando y frotando. de los pies a la cabeza. pasando por espalda, brazos, piernas abdomen , pecho y manos todo el cuerpo se masaje x completo
A parte del cuarto litro utilizado de aceite vegeta organico , utilizamos aceites esenciales y aceites medicados preparados por la masajista + el aceite que se tira como hilo en la cabeza .
( sidorada es una terapia a parte que utiliza de 7 a 5 litros de oliva). x mas consultas y reservas de turnos llamar al 223 156193005 o via mensaje de faceook

TERAPIAS AYURVEDICAS

Terapias ayurvedicas que realizo en gabinete.
 ( La duración de la sesión y el tiempo lo considera
 la terapeuta depende del desequilibrio del dosha
 del paciente).Estas terapias pueden ser individuales
 o se pueden combinar con el Masaje Tradicional
 Abhyanga.Consulte precios y Promociones al 223 156193005

TERAPIAS AYURVEDA

Terapias ayurvedicas que realizo en gabinete.
 ( La duración de la sesión y el tiempo lo considera
 la terapeuta depende del desequilibrio del dosha del paciente).
Estas terapias pueden ser individuales o se pueden
 combinar con el Masaje Tradicional Abhyanga.

Consulte precios y Promociones al 223 156193005

PROMO DEL MES DE JUNIO-MASAJES ABHYANGA

Se viene el mes de Junio....
Estas es nuestra "Promo del Mes "
Reservas de Turnos al 223 156193005
Las Promo del mes es solo valida para mujeres
 y solo para Masajes Abhyanga . La promo es válida si se abona
 el paquete junto sino se abonara la sesión individual-
 los paquetes pueden ser 2 masajes o de 3 masajes
 y se tomaran una vez por semana
( el masaje que realizamos es en cuerpo completo de los
 pies a la cabeza, y ademas es terapéutico ya que se
 trabaja los doshas y el aceite correspondiente para 
cada persona y la duración es de 75 minutos)
Las terapias son aparte .Consulte también por nuestra

 Promo del Spa Ayurvedico, o Por las TERAPIAS AYURVEDAS.
PROMO DEL MES DE JUNIO -
1 MASAJE $300
2 MASAJES $550
3 MASAJES $700

CURSO DE MASAJES EN NECOCHEA

ATENCIÓN NECOCHEA.....
"CURSO DE MASAJES AYURVEDA ABHYANGAM", EN TODO EL CUERPO
INICIA EL SÁBADO 27 DE JUNIO 
CURSAREMOS 7 MÓDULOS (UN SÁBADO AL MES INTENSIVO)
HORARIO DE 12 HS A 18 HS 
LUGAR DEL CURSO: Anahata Centro De Ayur Yoga Vital en Necochea.
Duración del curso :7 meses
Profesional a cargo : Ana Giovannoni (Terapeuta Ayurveda y Profesora de yoga en Mar del Plata)
Para mas información y solicitar el temario envíanos un email: anitayea@hotmail.com
Contacto 223 156193005

HORARIOS DE YOGA 2015